Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 Sæson finesse og lagret kompleksitet

finesse og lagret kompleksitet

og er et levende udtryk for regionens unikke terroir og Cep Vineyards' dedikation til fremstilling af førsteklasses vine

1996 var et år med en perfekt balance mellem modenhed og syre

Vinifikationen er gennemført med omhu for at bevare druernes karakter og kompleksitet

blåbær og modne blommer

Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 Sæson finesse og lagret kompleksitetKun fjerde rgang, men allerede et mega hit. Forklaringen ligger naturligvis dels i winemaker John Rayteks skills, men ogs i Occidental Vineyard, som the one and only Paul Kistler beplantede sammen med Dutton familien tilbage i 1990. Det er udsgte sager, som sin unge alder til trods allerede prsterer blndende. Her fr du masser af intensitet og dybde, men i fuld balance, s det ikke ender som et hjresving uden adresse. Duften kommer med mrke kirsebr,