Domaine Cluny Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2022 2625-3 Den anbefales serveret ved 10-12ºC

Den anbefales serveret ved 10-12ºC og egner sig godt til bagt fisk

hvor dens struktur og mineralitet vil udfolde sig endnu mere

samtidig med at den får tid til at udvikle sig og finde balance

På ganen præsenterer vinen sig med en bemærkelsesværdig balance mellem kraft og elegance

Efter gæring lagres vinen i franske egetræsfade

Domaine Cluny Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2022 2625-3 Den anbefales serveret ved 10-12ºCLes Evocelles er en af de hjest beliggende lieu dits i Gevrey Chambertin og nyder godt af en kligere eksponering, som ofte giver vine med ekstra finesse, friskhed og aromatisk prcision. I den varme og generse 2022 rgang har Domaine Cluny formet at bevare netop denne elegance, samtidig med at rgangens modne frugt og koncentration kommer smukt til udtryk. Vinen er fremstillet p 100% Pinot Noir fra kalk og lerholdige jorde, der giver struktur, dybde og