Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 8-7 harmoni og historie

harmoni og historie

this is a modern day tour de force in winemaking

Ikke noget med at lege fashionabel Range Rover hygge-producent her

hvor sødmen spiller smukt op imod krydderierne

with an incredible nose of blueberry and blackberry liqueur

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 8-7 harmoni og historieLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og