La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019 Ryan Roark Winery Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut

Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut zu diesem kühlen Terroir

Im Jahrgang 2019 wirkt diese Balance besonders überzeugend

Das Gut liegt direkt in der Nähe von Haut-Brion und teilt mit diesem historischen Nachbarn die besondere Mischung aus Kies

weil er reife Frucht mit Spannung verbindet

also Rind mit einer Sauce auf Basis von Rotwein und Schalotten

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019 Ryan Roark Winery Die biodynamische Bewirtschaftung passt gutLa Dominique 2019, Merlot aus Saint milion Grand Cru, zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und der Handschrift von kalk und tonreichen Bden. ber den Wein La Dominique liegt in Saint milion Grand Cru, wo Merlot und Cabernet Franc auf Ton Kalk und sandigem Kies eine sehr klassische, aber nicht austauschbare Frucht prgen. Die Bden speichern Wasser gut und geben den Reben in warmen Jahren Struktur, ohne die natrliche Frische des Bordeaux zu verlieren. Fr