Lulù 2021 Saknar vinbonde med 50–60 år gamla stockar

med 50–60 år gamla stockar

långa luncher och picknickar med ost

mineralisk och fruktig med inslag av gröna äpplen

eller fänkålssalami och pizza pepperoni – perfekt för att börja helgen på rätt sätt

"Vins à l'Ancienne"

Lulù 2021 Saknar vinbonde med 50–60 år gamla stockarSyrah frn Le Coste frn vingrden Quercennali i Gradoli ett hgt belget lge p omkring 480 meter ver havet med sydostlig exponering och vulkaniska jordar rika p silt och rd lera. Hr fr syrah druvan ett uttryck som kombinerar mrk frukt och kryddighet med en ovanlig friskhet och mineralitet. Druvorna jstes spontant med hela klasar och cirka 30 dagars semi carbonisk maceration, en metod som ger bde struktur och livfull energi. Drefter vilade vinet i 22