Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler mandler og en diskret mineralsk

mandler og en diskret mineralsk karakter

I glasset fremstår vinen dyb og mørk med intense aromaer af modne kirsebær

Vinen balancerer flot mellem friskhed

moderne stil

granatæblelyserød farve med et hint af orange refleksioner samt lette bobler og vedvarende skum

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler mandler og en diskret mineralsk100% Gamay fra over 60 r gamle stokke, der troner p marker i hjertet af Morgon regionen. Jorden her bestr isr af nedbrudt granit og Michel Giugnier gr her efter et lavere udbytte, men strre intensitet. Der dyrkes biodynamisk som altid p Guigniers marker og alt hstes i hnden. Klaserne presses hele og juicen modnes ovenp kvaset i cement tank. Guignier afskyr tilstning af gr og bruger kun et minimum af svovl, nr han i det hele taget overhovedet finder