Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer RØDVIN som skaber et virkelig godt

som skaber et virkelig godt udgangspunkt for denne vin

og presses herefter i en traditionel kurvepresse

kun gødet med “hjemmelavet kompost” og er ikke udsat for nogen som helst form for sprøjtemidler

og andengæringen foregår på fuldstændig traditionel vis - nemlig i flasken

og server den gerne ved 12-14 grader

Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer RØDVIN som skaber et virkelig godtPinot Noir 2020 har vundet prisen som den bedste Pinot Noir i strig. Det er noget af en pris at kunne prale af! Og det gr det ikke mindre imponerende, at det faktisk kun er 3. gang, at Uwe Schiefer laver vin p druesorten Pinot Noir. Frste gang var i 2011, og allerede der blev det en stor succes, p trods af at Pinot Noir kan vre bde svr og drilsk at arbejde med. S med denne vin viser han virkelig, at han har styr p, hvad han laver. Vinen kommer fra