Kiritsuke-kniv – 24 cm precisionsblad vilket främjar kontroll och minskar

vilket främjar kontroll och minskar trötthet vid långvarig användning

Blad: Hamrat damaskusstål

Liten kockkniv: 13 cm blad · 26

säkerställer ett säkert och balanserat grepp under längre tids användning

fritt från beläggningar och kemiska behandlingar för att bevara en ren skärupplevelse

Kiritsuke-kniv – 24 cm precisionsblad vilket främjar kontroll och minskarDenna Kiritsuke kniv r tillverkad i Japan och terspeglar den precision och omsorg som traditionell japansk knivtillverkning innebr. Dess balanserade profil stder kontrollerade, avsiktliga snitt och anpassar sig naturligt till rytmen i det dagliga kksarbetet. Det 24 cm lnga bladet r smidd av 67 lagers Damascusstl, vilket kombinerar motstndskraft med frfinad eggdefinition. Det invecklade mnstret ver bladytan framhver dess lager p lager konstruktion