Alsace Pinot Blanc bh_no_sync og at de er en

og at de er en producent

Vinen lagres i 18 måneder inden aftapning

rigtigt oplagt

Vinen gæres spontant i rustfri ståltanke og herefter i syv måneder "sur lie" – altså på gærresterne – for at opnå ekstra kompleksitet

og når det kommer til Centinaris Satén cuvée

Alsace Pinot Blanc bh_no_sync og at de er enEn fantastisk vin p en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grnne noter som asparges og grs. Der er god syre til at balancere frugten. Nyd denne til lette fiskeretter. En vin som er fremstillet af kologisk dyrkede druer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim. Druerne hstes i hnden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nnsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun