2022 Spätburgunder Pinot Meunier Vinen har en enorm levetid

Vinen har en enorm levetid foran sig

kammuslinger eller cremet risotto med parmesan

grusede jordbund giver Trousseau den modenhed og koncentration

Vom Schlossberg Grauburgunder er Peter Wagners top-grauburgunder

Hans vine laves i en svært limiteret mængde

2022 Spätburgunder Pinot Meunier Vinen har en enorm levetidSptburgunder er introduktionens til Carsten Saalwchters rdvinsunivers p Rheinhessen siden. Vinstokkene, der leverer druer til denne vin, har beliggenhed nr Ingelheim, i fossilholdig kalksten. Stokkene er forholdsvis unge og er en blanding af tyske og franske pinot kloner. Druerne afstikles og fadgres. 2022 gav et udbytte der ar lidt under gennemsnittet, men vejrforholdene var til gengld decideret optimale til at modne de rde druer. Det giver en