Josef Ambs Grauer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) 11.5% entrappt und leicht gepresst

entrappt und leicht gepresst

welches ein eigenes Tal im Gebiet Correns im Norden von Brignoles besitzt

20 % Rondinella

Als solche ist sie ganz flach und im Gegensatz zu den Regionen auf der anderen Seite des Mount Lofty Gebirgszugs auf Gedeih und Verderb den vorherrschenden Winden ausgesetzt

AUSBAU: In der Kellerei werden die Trauben zunächst sechs Tage eingemaischt

Josef Ambs Grauer Burgunder Kabinett Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) 11.5% entrappt und leicht gepresstSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser