Fonroque Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Fritz Haag särskilt till rätter där friskhet

särskilt till rätter där friskhet och textur behöver möta lite fett eller sälta

Här är det framför allt platsen

gärna med en krämig sås som möter vinets tanniner utan att tynga ner frukten

med ungefär 30 till 40 procent nya barriques

Det här är en Pinot Noir från Bourgogne som trivs bäst med rätter där elegans får gå före tyngd

Fonroque Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Fritz Haag särskilt till rätter där friskhetFonroque 2021 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeaux med djup, elegans och biodynamisk precision frn kalkrik lera och kalksten. Om vinet Fonroque 2021 kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr merlot och cabernet franc trivs p jordar av lera och kalksten. Kombinationen ger naturligt bra vattenhllning och lngsam mognad, ngot som ofta bidrar till djup frg, fin struktur och ett uttryck som knns bde generst och nyanserat. Att grden r