Pacheca Lagar No. 1 Reserva 2018 Miquel Pons smag og tanniner

smag og tanniner

Vinen lagere dog oftest væsentligt længere på fade

Duft: Vinen har en rig aroma af mørke frugter som brombær

I munden er den elegant med en cremet mousse

der gør den særdeles velegnet til afslappede øjeblikke og varme sommerdage

Pacheca Lagar No. 1 Reserva 2018 Miquel Pons smag og tanninerOm vinen: Denne vin er sammensat af 70% Touriga Franca og 30% Touriga Nacional. Druerne stammer fra vinmarker p Quinta da Pacheca og fra vinmarker i Vila Nova de Foz Ca, som er omkring 40 r gamle. Druerne hstes manuelt, afstilkede og knuses. Fermenteringen sker i traditionelle granitstenskar med fodtrdt og blide omrringer i 7 dage. Efter den alkoholiske fermentation overfres vinen til rustfrie stltanke for malolaktisk fermentation og derefter til 2.