Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (12 x 0,75l) cidre SERVIEREMPFEHUNG: Toller Begleiter von Desserts

SERVIEREMPFEHUNG: Toller Begleiter von Desserts und fruchtigen Speisen

1 Glas Creme aus Parmesan und Trüffel

Gelb und Orange sind die Farben

im Abgang lang und mineralisch

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Grappa Trinktemperatur: 18°C Jahrgang: NV

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (12 x 0,75l) cidre SERVIEREMPFEHUNG: Toller Begleiter von DessertsSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.